コーヒー一杯ぶんの、大阪ばなし~くらわんか~
日本語English 珈琲一杯ぶんの、大阪ばなし ルダイがどうしても伝えたい、大阪のB面。 ← 横に、ゆっくり読み進める 大阪をもっと味わいたい！ こんにちは、LiLo Coffee Roastersのルダイです。 知っているつもりの大阪にも、まだ味わっていない面白さがある。そんな大阪を、コーヒー片手に探しにいきませんか？ THISISOSAKAは、大阪各地を訪ね、土地の文化や魅力をコーヒーで表現した、リロコーヒーが作る「大阪カルチャーブレンド」。 今日は、どの大阪から飲もう？ THISISOSAKAができるまで 見つけて、聞いて。 → 味にしてみる。 01大阪を歩きまわる。 02面白いものを発見！テーマに設定する。 03その土地の大阪人に話を聞く。 04取材したことや気づきを、レポートにまとめる。 05レポートをもとに、ブレンダーが味を組み立てる。 06土地の魅力を閉じ込めた、ブレンドが完成！ 出会いを、一杯に そんな大阪歩きの途中、酒屋さんで店主のおっちゃんに「くらわんか」という名前の日本酒を勧められました。どんな意味だろう、方言？ 「兄ちゃんしらんの？大阪いうたら、くらわんかは知っとかな！これメロンみたいな味でおいしいで、飲んだことないなら一回は飲んでほしいわ〜」 ほんとかなとちょっと疑いながらも、おっちゃんの調子のいいトークと押しに負けて、つい買ってしまいました。 濁っていて、甘酸っぱくてフルーティ。ほんとに美味しい！おっちゃん嘘ついてなかった。 前のめりな大阪 大阪って、商売の街というか…接客でもなんでも前のめりなイメージがありませんか？ 例えばLiLo...
